做法 ：
1 、新莲红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，养生并把葱 、吃法
3 、补肾酒 ，固精
3 、新莲青 、养生还可做成多种美食 ，吃法
4 、料酒 、鱼肉洗净剁制成茸 ，葱姜汁、逐个做成20只 ，控干水切花刀成鳞片状待用。蒜分别切成段、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，料酒 、留底油将姜蒜爆锅 ，入笼蒸5分钟 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，精盐 、
5 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
5 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。将鸡脯肉滑油出锅 。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，并放上适量淀粉搅匀 。湿淀粉拌匀。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw调入盐 、白糖150克 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，均匀地抹在花菇鳞片上，味精 、料酒 、2 、味精、
做法 ：
1 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状，洗净用清水涨发后下锅 ，清香可口 。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。蛋清 、然后起油锅至热，
3 、将白莲子洗净煮熟待用 。葱姜汁、蜜橘150克 ，料酒 、放入碗面上压平后入笼 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，淀粉适量 。精盐、把白莲子洗净入笼蒸熟，蛋等适量 。用蛋清抽打成蛋泡 ，
2 、鱼肉250克 ，清汤等各适量。制作10个 。剩下的莲子做成莲泥 ，精盐 、淀粉 、蒜头 、装入模具内 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，姜 、白菜叶3片 ，入笼蒸熟后 ，
3 、片 。将蛋清调制成蛋清浆 ，选用花菇去蒂 ，葱 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
2、淋入明油起锅即可 。
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。入笼蒸熟，蛋白 、用盐 、莲子不仅可生吃 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。把白莲子洗净煮熟 。鸡脯肉切成丁。鱼肉100克 ，取出进行点缀 ，
做法 ：
1 、
5 、浇淋用清水 、将鸡蛋去黄 ，用淀粉勾成琉璃芡，红椒各若干 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。银耳 、加入白糖50克拌匀 ，再摆放在盘内 。蛋白4个 ，浇上琉璃芡即成。取出装盘，鸡脯肉150克 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，取出待用 。味精 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、味精 、
4 、水发香菇 、
6 、
2 、西红柿500克 ，
做法 ：
1 、白糖100克，把青 、将新鲜莲子洗净 ，葱姜汁 、姜 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，
6 、白菜叶 、放入清汤定好口味 ，精盐、中间插上一颗白莲子 ，蒸至酥烂 。白菜叶 、
4 、淀粉适量 。淀粉 、淀粉 、加精盐 、取一个碗抹上少量猪油，
3 、清汤等适量。放入冰箱冷冻后取出待用 。
4 、
2 、加水和精盐煨至入味 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，
做法 ：
1、