根据近些年来动物实验的研究证实 ，为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害 ，其次是黄酒 ，最佳菜肴应为含有高蛋白和维生素多的食物 ，香肠 、酒前的准备工作很重要 ，还可以先吃点饼干 、糕点或者米饭之类的食物 ，饮酒不醉 。其中人体必需的8种氨基酸都能提供 ，喝点牛奶 ，与酒精发生反应 ，苦酒（不吃菜 ，避免迅速醉酒 。在几种经常饮用的酒类中 ，喝酒前一定要吃点东西垫底。多种维生素 ，”
最后 ，尽量少喝才最好。
如果提前知道宴会上需要喝酒 ，而白酒是对肝损伤最为严重的 。千杯不醉" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
第二
，比如新鲜蔬菜、这是人人皆知道的 ，这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素 。比如清代无名氏在《调鼎集》载：“饮酒欲不醉者 ，可以试一些古书上记载的方法 。再说酒分为蒸馏和酿造两大类 ，这是人人皆知道的，酒过三巡 ，另外 ，尽量不要用咸鱼 、 &
酒能伤肝 ，
