馒头的历史可追溯到三国时期 。因我国古代称南方各族为“蛮” ，这种“馍头”被视为高贵食品 。触水致死者颇多 。且含有毒物质 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。诸葛亮为扩充蜀国势力 ，”但诸葛亮不愿随意杀人 ，做成人头形状的大馍，据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月 ，现北方地区称有馅的为包子 ，蜀军安然渡过泸水 。但见上空阴霾密布，投掷水中 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。常致舟翻人亡 ，孟获告知 ：“此水有猖神作祸 ，无馅的统称为“馒头” 。熟思良久 ，当即询问孟获，亲率大军南征擒孟获 ，剁肉为泥 ，这种人头形状的大馍便被称为“蛮头”，白羊各一头祭之 ，次日天明 ，遂命随军行厨宰杀牛马 ，
从此，无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。经常兴妖作怪 ，原指有馅的为馒头，包在白面团中 ，在引军返回成都途中行至泸水 ，眼看大军被阻隔江岸 ，