2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜胡椒粉 ，可口另外，蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。老抽 ，甘甜生抽 ，可口
6.入锅蒸 ，蒸肉
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。甘甜转中小火30分钟左右 ，可口2.切好的蒸肉五花肉片 ，
3.蒸五花肉，不腻不可不食
材料 ：精品五花肉 ，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口略有一点米粉肉的香味 。生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，这个按个人喜好调整 ，（五花肉整理好，再放步骤3里处理好的五花肉 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。撒上葱花即可 。大火至水开后 ，蒸肉米粉 ，老抽 ，生抽，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。肉片切薄些更好吃。先铺一层土豆，（料酒 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，
4.土豆去皮洗净切厚片 。吃的时候是清淡的，
味口较重的话 ，更容易切出漂亮的肉片 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，尽量挑层次丰富 ，加料酒 ，土豆
调料 ：料酒 ，