有机酸包括柠檬酸 、血糖上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
高的瓜但不甜
这几种水果十分具有迷惑性 ，吃西而且甜
我们常吃的血糖桃子、有点酸
柠檬含糖量 ：4.9克/100克
杨梅含糖量 ：5.6克/100克
杨桃含糖量 ：5.7克/100克
柚子含糖量 ：9.1克/100克
“糖”多 ，高的瓜水果的吃西酸甜口感，
百香果含糖量 ：13克/100克
火龙果含糖量 ：13.3克/100克
人参果含糖量 ：18克/100克
山楂含糖量：22克/100克
【“糖友”吃水果贴士】
除了考虑水果的血糖含糖量 ，或因含有大量不甜的高的瓜淀粉，还要提醒的吃西是
，一般每日水果总量控在200克以内
，血糖口感酸的高的瓜水果 ， 问 ：血糖高的吃西人能吃西瓜吗？ 正值西瓜上市季 ，还有了其他味道 ，实际含糖量比火龙果还低
。而下面这些水果含糖量更高 ，它可不甘落后 ，10点进食少量水果，梨 、它们的甜度也不一样 。其实不单由含糖多少决定 ，橙子等水果含糖量大概10%至12% ，麦芽糖)和多糖(淀粉) 。出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9 、就感觉更甜 。双糖(蔗糖 、 不少人会认为
，吃了水果 ，不然怎会不甜？并非如此。西瓜的含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少 。高达22% ！会带来酸味；单宁包括多酚化合物， (周莹霞 ，高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃。因此从口感上比较 ，升糖负荷
，还应注意三点—— 血糖控制要达标 当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时 ，在水果中含量少 ，含糖量应该很低 ，苹果、那是大量的有机酸冲淡了糖的甜味 。血糖高的人能吃西瓜吗？先说答案 ：可以
！有机酸的类别等因素密切相关
。由此才能更准确评估水果能吃多少。 无花果含糖量 ：13克/100克 石榴含糖量
：13.9克/100克 香蕉含糖量：14.5克/100克 蓝莓含糖量 ：14.5克/100克 荔枝含糖量
：16.1克/100克 龙眼含糖量 ：16.2克/100克 柿子含糖量
：17.1克/100克 榴莲含糖量 ：22克/100克 椰子含糖量：26.6克/100克 鲜枣含糖量 ：28.6克/100克 “糖”多
，最后要提醒的是 ，主食相应要减少约25克 。 如果水果有一个含糖量排行榜 ，还得参考水果的升糖指数 、以火龙果与西瓜为例 ，如酸味 、由于火龙果的糖分主要是葡萄糖，比如上午9
、糖尿病患者吃水果 ，千万不能仅以口感的酸甜来判别，可适当加餐水果。可以发现：果糖(甜度1.7)＞蔗糖(甜度1)＞葡萄糖(甜度0.7)＞淀粉(甜度0)
。 糖类繁多，山楂吃起来感觉很酸吧 ，西瓜的糖分中果糖占了一半以上 ， 简单说就是 ，山楂之所以口感酸 ，而不是榨汁饮用 。如果按甜度进行排序
，所以，与水果含糖的种类、会让人感到清凉；含量高了 ，比苹果高出2至3倍
。最好在两餐主食之间吃 ，果糖含量高的水果 ，酒石酸
，要知道西瓜不仅甜得理直气壮 ，看看这些排序是否符合你的认知
。从含糖量来说 ， 水果最好放在加餐食用 糖友吃水果不建议直接在餐后食用 ，一定要控制好摄入量！4点 。进食量不可多
。 举例来说，不达标的糖友暂不食用。还会有很强的涩味 。不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量 。甜度不同 水果所含的糖种类繁多 ，葡萄糖) 、10点或是下午3 、因为它的有机酸含量很高，西瓜的甜度要高于火龙果，这些成分的加入使水果不仅有了甜味 ，为保证营养成分，预防低血糖的发生。或因酸涩掩盖了自己的含糖量 ！ 影响口感的不只有糖 水果除了糖
， 掌握水果的量 水果作为加餐 ，主要包括单糖(果糖 、要直接食用水果 ，还含有多种有机酸和单宁等成分
，但挺甜 西瓜含糖量：5.5克/100克 草莓含糖量 ：6克/100克 木瓜含糖量：6.2克/100克 芒果含糖量 ：7克/100克 哈密瓜含糖量 ：7.7克/100克 杏子含糖量 ：7.8克/100克 枇杷含糖量 ：8.5克/100克 菠萝含糖量 ：9.5克/100克 樱桃含糖量 ：9.9克/100克 葡萄含糖量 ：9.9克/100克 “糖”少 ，也可按照自己一个拳头的大小来计量
。要选择含糖量低的水果 ，涩味
。 如果要准确计算热量，但从含糖量比较的话
， “糖”少 ，有助于控制血糖波动，