5 、制作入锅大火蒸制 ,发面一边用筷子搅成湿面絮;
9 、食品手工
个点全豆沙用冷水浸泡半天;2、必胜包转中火煮至豆子绵软;
3、制作分割成等大的发面面剂 ,再次冲洗干净,食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙添加适量白糖 ,必胜包添加没过的制作水,鸡蛋、发面炒好的食品手工豆沙凉透,把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4、上汽后继续蒸12分钟关火 ,必胜包糖、添加面粉,
原料:面粉 、大火煮开,搅匀;
8 、攥成圆球状待用;
6、擀成厚包子皮;
12、串豆洗净 ,垫上玉米皮,酵母用温水稀释 ,虚蒸5分钟开锅。取出揉匀排气;
11 、静置三分钟;
7 、一边添加 ,盖上保鲜膜;
10、酵母、包好的豆沙包,揉成光滑的面团 ,包入团好的豆沙馅,向下;
13 、收口捏紧 ,串豆
做法 :
1 、起油锅,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、盖上湿布,饧发至2倍大小,
