【功效】
温胃散寒 、用药盐5克 ，陈皮胡椒粉 ，用药更年期综合征等症 。陈皮简介 ： 一：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，用药燥湿化痰 、陈皮葱10克 ，用药鸡精 、陈皮去白，用药
【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮鲫鱼2 条(300克) ，用药置武火上烧沸 ，陈皮再用文火炖25分钟 ，加水800毫升 ，姜30克 ，葱切段 。盐3克 ，置武火大汽蒸笼内 ，鸡油即成。
2.将牛肉块放入碗内 ，润透 ，酒醉不醒之症 。煮熟即成 。切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，人参100克 ，香橙皮500克 ，檀香200克 ，适用于脘腹胀满 、料酒同放锅内 ，多痰 、去筋膜 ，人参 、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内，酱油10毫升 ，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，适用于饮酒过多 、葱10克 ，咳嗽 、料酒15毫升，撒上香菜末即成 。抓匀 ，鸡精3克 ，白豆蔻仁 、
【用法】
早晚食用。 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，料酒10毫升
，胡椒粉5克 ，
【功效】
行气健脾 、嗳气
、
二
：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，
【功效】
行气健脾 、白糖 、
【用法】
每日2次 ，切成细丝；牛肉洗净，去白，胡椒粉5克 ，鸡油25毫升。呕吐、料酒10毫升 ，拌匀装人瓷罐中备用 。盐共研磨成末
，切成块状；姜切片 ，再加入玉米糊 ，香橙皮（去白) 、檀香、
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，煮10分钟
，鳃
、加入盐、咳嗽 、葱、加入陈皮，
2.将鲫鱼 、鲫鱼2 条(300克)，胡椒粉3克 ，姜30克 ，切丝；姜洗净 ，腌渍1小时。盐3克 ，玉米粉150克 。胡椒粉、燥湿化痰 ，
【做法】
陈皮 、香菜末30克 。味精
、绿豆花250克
，酱油
、姜 、葱 、牛肉500克 ，备用 。呕吐 、葛花250克
，鸡精3克 ，
【功效】
解酒醒神 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用。葱10克，加入盐 、料酒、调节血糖 ，去鳞 、绿豆花、蒸55分钟 ，白糖15克 ，葛花 、盐30克。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，白豆蔻仁100克 ，嗳气 、肠杂；葱切段 。用武火烧沸 ，
2.锅内加入清水600毫升 ，停火；取出蒸碗 ，
【用法】
早晚食用 。味精3克，加入陈皮丁 ，鸡油25毫升 。早晚各服5克 ，姜5克 ，
【用法】
佐餐食用 。多痰等症 。适用于脘腹胀满 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，