食材 ：墨鱼仔 、美味墨鱼泡椒 、泡椒
6 、初夏馋菜焯水捞出过冷水 。辣解
美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒蒜 、初夏馋菜青笋配料 ：黄酒 、辣解葱、美味墨鱼
9、泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。初夏馋菜
2 、辣解胡椒粉 、美味墨鱼放入切好的青笋片 ，
8、倒入少量食用油 ，
4 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
12 、
3 、盐 、小火翻炒泡椒 、另起锅，中火翻炒均匀 ，炒锅加热 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
7 、姜 、放入黄酒 、黄豆酱 、
10 、蒜末 、倒入适量食用油 ，蒜 。然后放入三种酱料 。淋干表面水分后放入锅底备用 。葱 、花椒 、姜丝炒香 ，盐调匀腌制15分钟左右 。姜 、准备好各种配料。炒出香味。郫县豆瓣酱、加热后放入葱花 、
11、川味辣椒酱
做法 ：
1 、
5 、