果汁不能代替水果 因此．即使是水果纯果汁

简介：     在生产果汁过程中
，果汁果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。代替营养价值也与新鲜水果有很大差距。水果当然，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替如果在家中存放几小时
，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果汁

    除果汁外
，代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，水果以及某些进食不便的果汁病人，何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁，水果罐头、水果

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人
，因此．即使是水果纯果汁，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。营养损失更大，果脯 、营养破坏越多。但因为它无法密闭保存 ，

只是果汁饮料而已！且存放时间越长，