糖适量 、夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色不入油放入排骨大火快煎。惹味装碟即可食用 。菜葱出油太少，油煎准备好材料。夏日下酒香蚝

　　10 、特色

　　3 、惹味

　　2、菜葱要加油入 。油煎生葱头切丝备用。夏日下酒香蚝葱头适量、特色烧热锅 ，惹味油适量

　　做法 ：

　　1 、菜葱

　　8  、油煎排骨煎出油后，

　　材料：排骨750克 、

加入葱头丝炒香。加入水大火烧开。排骨爆香出油后 ，放白糖炒糖色 。排骨洗净斩件备用。不用再另放盐。如果是偏瘦的排骨，

　　9 、

　　4 、焖至汁稍干即可关火。蚝油已经够咸味了，

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。盖上锅盖 ，

　　6、

　　5、炒均后 。

　　7、加入蚝油，