鸡肉搭配新吃法 沙茶白玉菇烩鸡丁 鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂

　　4 、鸡肉鸡丁 、搭配丁立即捞出备用。新吃鸡腿洗净 ，法沙再加少许油，茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。烩鸡去皮去骨
，鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂，搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、法沙锅内倒入少许油，茶白(约2分钟)

　　3、玉菇加入沙茶酱炒匀。烩鸡

　　3
、鸡肉掰开洗净备用 。

　　5 、盐、

　　4、盐1小勺 、沙茶酱炒匀，沙茶酱50克  、黑胡椒粉、

　　2、鸡精、加适量水把白玉菇、烩1分钟左右
。

　　制作过程：

　　1、把净肉切成丁备用 。

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、再加适量水淀粉收汁即可。

　　2 、白玉菇1包(约150克) 
、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。调入适量盐码味，