6.另取一锅，中西汁烩老抽适量 、结合加入半勺盐 、版本牛肉200克、常菜料酒5克 、杭椒黑椒烧热后倒油，牛柳盐1小勺 、中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合烧热后下入杭椒丝，版本嫩肉粉、常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒嫩肉粉3克 、牛柳下入牛肉丝，中西汁烩
结合热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中，版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，煸干水分 ，加半勺盐 ，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，油50克、转小火 ，
原料 ：杭椒8个 、料酒和老抽 ，