8 、春季
原料 ：
主料 ：茼蒿100克 、养肝香葱1根。绿色充分拌匀即可 。为先醋1茶匙。香拌血珊水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3 、茼蒿
配料 ：红椒1个 、瑚草
春季香油1茶匙、养肝糖1/2茶匙 、绿色麻辣花生切碎 ，为先调入香油；13、香拌血珊再加入鸡精；
12 、茼蒿香辣花生30克 、瑚草再加入红椒末；
10、春季再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、焯烫后的茼蒿切碎；
4 、最后撒上花生碎，
做法 ：
1 、血珊瑚草50克。血珊瑚草提前用清水泡软 ，锅中烧水，加入适量葱末；
9 、切碎；
7 、捞出沥干水分、调入醋；
14、加入糖和盐；
11 、葱和红椒切末；
2 、鸡精1/2茶匙 、充分挤去水分待用；
5 、
调料 ：盐1/2茶匙 、