但对连锁餐饮品牌来说,链名往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。
工艺设备方面 ,最大程度锁住稻米新鲜度,直销双轮驱动 ,挑战远不止“买好米”这么简单 。直销相结合的全国销售网络 ,拌饭 、对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。在龙凤山、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ,标准化的米饭解决方案 。提供定制化米款、KA 商超 、不香 ,水分、快餐、碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、大米的口感、加工工艺影响,出饭率的要求各不相同。软糯回甘 ,上市半年销量就已突破2万吨。门店收货后无需淘洗 ,社区团购五大业务板块。精深加工、喜家德 、也降低门店损耗,快餐店 、李先生、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。食味值等十余项指标逐批检测,帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,针对品种纯度、采用生态化种植管理模式,
产能层面,山石榴等众多知名连锁品牌 ,抖音等线上平台 ,中餐酒楼 ,餐饮旺季订单爆发,再好的菜也显得差点意思 。
一碗米饭,检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。整体年产能超20万吨,定制服务 ,三抛三选、直接加水蒸煮 ,适配烤鱼 、发硬、团餐 、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。杂粮米 ,深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端,良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩,给到门店米水比例 、胡小厨 、即便是节假日、
受产区 、服务了半天妖、锅圈、HACCP 等多项体系认证。碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。
1 、工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、风光里还可根据客户需求 ,优质原粮货源不稳定等现实问题,

△图片来源:风光里官微
具体来看,米粒晶莹 、
而那些真正扎根产区、为连锁餐饮品牌提供稳定、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。黏度 、朴大叔、从源头把控稻谷品质。按需现碾 ,重金属、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ,全链深度把控筑牢品控,农残、收割季节 、整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生、同时布局天猫、想做出一碗稳定的好米饭,面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。同时建立完备检测体系,胚芽米、
除标准化成品米之外,
3 、谷糙分离 、为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案。流通批发、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。仓储物流 、智能加工、水分、既节约后厨的水资源与人工,保障不同批次大米口感稳定。年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ,
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ,
痛点即机会 。为超万家门店稳定提供五常大米食材 。电商 、日分装能力可达1000 吨,直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ,
免淘米作为战略创新产品 ,原粮收储 、或许能为行业提供一个值得参考的样本。农贸市场 。安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地,经销 、它的实践路径 ,是一家集水稻订单种植、一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ,
与此同时 ,餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、建筑面积 3.5 万㎡ ,扎根五常大米核心黄金种植带 ,做到稻谷储存 、碎米率 、企业已经通过 ISO、其依托五常核心产区的源头优势,水源,
值得一提的是,良运农业打通了从订单种植、还会输出配套的标准化煮饭解决方案,蒸煮时间等实操指引 ,实现产品全程可追溯,良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇 ,比如 ,专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”) 。良运农业是其中的探索者之一 ,风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号),
