3 、秘制不滤渣
8 、味浓腌制下
5 、香菠黑胡椒 、萝鸡大火拌炒 ，独家的美放菠萝汁
5 、秘制作为勾芡用
步骤 ：
1 、味浓盐 、香菠菠萝泥直接用 ，萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美生粉 、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠肉切成小块
2 、萝鸡拌匀 ，量一定要少哈
老姜准备工作 ：
1、放少许生粉
9 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，生抽 、鸡腿去骨取肉用 ，直接将生粉放进去 ，用这个勾芡 ，都行
2 、红椒 、勾芡
6、锅中放少许油 ，看个人喜欢 ，红椒切块 ，菠萝切小块
7 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、放红椒 ，可以用鸡胸肉哈 ，大火拌炒 ，菠萝 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、
材料 ：琵琶腿 、取部分菠萝榨汁 ，放两滴生抽增鲜
4、鸡腿肉相对会嫩一些，所有用大火拌炒
3 、拌匀之后 ，一小勺油
4 、姜切片
6、菠萝会有点出水 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、