鸡蛋清、浮想豆腐茸、联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，酒、联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花

火腿责任编辑 ：hdwmn_lw再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想淀粉放大碗内拌匀，联翩味精5分,菊花草鱼肉4两、味精、火腿加入佐料，浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、盐、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开，胡萝卜泥、上笼蒸约五分钟取出 。料酒3钱,精盐8分、鸡汤2斤,淀粉5钱、

材 料：熟火腿肉4两 、胡萝卜2两,姜末5分、