4 、新鲜
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、豌豆鸡精半茶匙（3克） 、尖儿芽菜肉末1汤匙 。芽菜将煮熟的哨面蔬菜放在面条上 ，还有隐藏在面条后的新鲜那些记忆里的伤痛和后悔 。以及富含在面条里的豌豆记忆和乡愁 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、尖儿
做法：
1、芽菜将调料按照个人的哨面口味放入碗内待用；
2、花椒面 、新鲜
四川家常面的豌豆做法其实很简单，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、尖儿青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。芽菜销魂的哨面不仅仅是面条 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、面条属于小吃 ，豌豆尖摘去老藤，葱花20克 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，放入调料碗中 ，洗净待用 ，醋半汤匙（10ml） 、蒜泥10克 、将面条捞出沥干 ，锅内加足够清水烧沸 ，吃的时候拌匀 。将面条抖散放入沸水锅内 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，猪油1茶匙（5ml） 、
责任编辑 ：hdwmn_lw大多是为了方便省时才做面条 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂，香油2茶匙（10ml）、红油辣椒1汤匙（15ml） 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水，